冻豆腐炒油菜(油菜炒豆腐放酱油吗)

日期:2024-03-30 11:18:18 作者:

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牛肉丸炒豆腐怎么做

主料牛肉200g猪肉100g冻豆腐300g辅料鸡蛋1个葱适量姜适量食和油适量干红椒适量高汤精适量盐适量油菜叶适量

牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤11.将牛肉与猪肉加入鸡蛋、混和,再加入少量的葱姜拌匀。

牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤22.将肉馅搅打上劲后,入温水锅中氽成肉丸。

牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤33.锅中放少量油,入葱、蒜、干红椒炒香。

牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤44.加入适量水,入牛肉丸和冻豆腐、高汤精、盐同炖。

牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤55.大火煮开后,转中小火再炖十分钟左右。

牛肉丸冻豆腐汤-首发的做法步骤66.加入少许油菜叶煮软出锅。

东北冻豆腐的做法

辅料:冬笋50克,虾籽10克,白菜50克,

调料:猪油50克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克,香油10克

1.将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟),放入清水中洗净,挤净水分,切成长3厘米,宽2厘米,厚1厘米的块,放入开水锅中焯烫一下,捞出晾凉,挤出水分;

2.白菜心切条,放开水锅中焯烫一下,捞出用水浸凉;

5.锅架上火,放油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味后,放入鲜汤、盐、冻豆腐、白菜心、笋片、虾子,烧开后撇去浮沫,改用小火炖烧10分钟,加入味精拌匀,淋入香油,即可上桌食用

油菜炖冻豆腐最正宗的做法

1、准备食材,小油菜洗净,冻豆腐直接开水烫即可(老豆腐切块,直接放冷冻一天就行)

2、放冻豆腐、生抽、耗油、少许开水

3、看着很清淡,冻豆腐非常的吸味,配上一碗米饭,非常棒??

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