其实成都吃货指南的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解成都小吃10大排名，因此呢，今天小编就来为大家分享成都吃货指南的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

成都必吃小吃推荐

担担面是成都有名的传统美食，面条细软，有着浓厚的卤汁，味道鲜香微辣，香气扑鼻，是每一个到成都的人必须要尝的美食。

棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜，是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散，再配上好吃的料汁一起食用，味道鲜香麻辣，是成都美食的代表之一。

廖排骨也是成都有名的传统美食，至今有30多年的经营时间，很多外地游客都喜欢到成都的街边吃廖排骨。

龙抄手也就是其他地方所说的，馄饨只是成都的龙抄手，里面加入红油，香菜，泡菜，花生米等吃起来味道更加浓郁。

钟水饺是成都有名的传统小吃，最大的特点就是以新鲜的猪肉做馅儿，不如加入其他的蔬菜，做好之后加上红油皮儿薄馅儿大，吃起来肥而不腻。

查渣面是成都有名的传统街头小吃。和其他的成都面试有很大的不同，汤料是用红油海椒以及豆油，还有骨汤等调料配制而成，吃起来味道香辣可口，满嘴留香。

冰粉是起源于云南和贵州地区的一种凉菜，美食后来传入到四川在夏天吃，特别合适，冰粉的种类比较多，配料可以随意搭配，最流行的要素水果冰粉。

汤麻饼也是成都有名的街头美食，也是当地可以带走的土特产，吃起来酥脆可口，入口即化，采用传统的工艺制作，现在已经被评为成都名小吃。

成都的麻辣兔头可以说是远近闻名的美食。据说最正宗的麻辣兔头是来自于成都双流老妈兔头，当年是因为开麻辣烫店的母亲发明的美食。

麻辣鸡爪也是成都有名的特色美食，鸡爪一般都是当地人当做小零食吃，一般在饭后端上一盘鸡爪坐在那里看电视追剧是一种不错的选择。

成都美食特点

成都的美食带有鲜明的四川风味，百那就是辣，辣的爽。

麻辣火锅西南气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征，四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下，而牛油的重庆火锅麻辣热烈，也是食客们钟情的心头好。

串串香是起源于成都的街头美食，曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜爱。经过发展，成都人对于串串香的季节性偏好也有不同，冬季喜欢热锅串串，夏天则是冷锅串串的天下。

肥肠粉是成都特色小吃，以红薯粉为主要食材，辅以菜子油炸出的红油，配上肥肠作为浇头，一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子，再配上一个军屯锅魁，是最经典的搭配。

很少有其他地方的人能够理解成都人对于兔头的热情，不论是麻辣、五香还是干锅，兔头都是成都人宵夜配啤酒的热门选择。兔头虽然骨头多肉少，但是经过精心调味，啃着吃不占肚子又打发时间，越吃越有滋味。

蛋烘糕是成都街头常见的点心，一些小吃餐厅也有供应，绵软香甜，类似中式蛋糕。蛋烘糕爱好者们大多数享受在小摊边排队吃蛋烘糕，刚出炉的蛋烘糕口感最佳，芝麻白糖花生碎和芽菜肉末是最经典的夹馅。

成都什么值得吃

成都十大美食-夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待。

好了，关于成都吃货指南和成都小吃10大排名的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！