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曾子龙的来历

曾子龙是赵云的字，常山真定（今河北省正定县）人，身长八尺，姿颜雄伟。在汉末三国时期，他成为蜀汉的名将，与关羽、张飞并称“燕南三士”。曾子龙先后参加过博望坡之战、长坂坡之战等多次战役，都取得了非常好的战果。

山楂锅盔的由来

老北京山楂锅盔的历史是三国时期,诸葛亮初出茅庐,火烧博望坡后,关羽领兵驻守,城内粮草几近断绝,军心浮动,关羽向诸葛亮求助,诸葛亮回信说:“用干面,渗少水,和硬块,锅炕之,食为馈,饷将士,稳军心。”关羽照着此方做出了锅盔,最终守住了博望。

这山楂锅盔，是取自然成熟的山楂洗净去籽，加糖、油炒制成膏，伴着瓜仁儿，制成馅芯，再用充满浓浓麦香的酥松外皮包裹上，做成锅盔外形，顶上再盖上“山楂锅盔”的红戳儿，表皮香滑酥松，内馅酸甜软糯，简直好吃的停不下来。

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