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全聚德十大招牌菜

答案:全聚德的十大招牌菜包括:烤鸭、三鲜煮饺、老北京杂酱面、炸灌肠、冰糖葫芦、糖五彩、男儿八宝饭、老北京铜锅焖鸡、全聚德今宝鸡丁、腊味合蒸。

1.这些菜品是全聚德的经典菜品，其中最出名的是烤鸭，是北京传统特色美食之一，具有非常高的知名度和美誉度。

2.此外，这些菜品也体现了中华饮食文化的特点和精髓，有着细腻的制作工艺和高超的烹饪技艺，值得人们品尝和欣赏。

全聚德什么菜好吃

全聚德是一家以烤鸭闻名的北京餐厅，以下是一些在全聚德餐厅中非常受欢迎的菜品：

1.全聚德烤鸭：这是全聚德的招牌菜，烤鸭皮脆肉嫩，色香味俱佳。将烤鸭肉片裹在薄饼或馍饼中，配上葱丝和甜面酱，非常美味。

2.全聚德三鲜汤：这道汤是用鸽子和鳜鱼熬制而成，汤底鲜美，鲜甜可口。

3.全聚德拆烤鳜鱼：这道菜将鳜鱼拆开后，用炭火烤制，鳜鱼肉质鲜嫩，配上香葱和姜丝，口感极佳。

4.全聚德脆皮炸鸭：这道菜将烤鸭肉剁成小块，经过特殊的工艺炸制，外酥里嫩，香脆可口。

5.全聚德麻辣豆腐煲：这是一道经典的川菜，豆腐煮得麻辣鲜香，搭配上各种配料，口感和味道丰富。

当然，除了以上菜品，全聚德餐厅还有其他许多美味的菜品可以选择。无论是烤鸭还是其他菜品，全聚德以其传统烹饪技艺和高质量的食材，深受人们喜爱。

全聚德十大必点菜

1、主要包含以下十个方面的特色菜品：

2、一是配卤鸭什件、白糟鸭片、拌鸭掌、酱鸭膀等四个凉菜；

3、二是油爆鸭心、烩四宝、炸鸭肝、炒鸭肠等四道炒菜；

4、九是清蒸芙蓉梅花鸭舌、玻璃花鸭膀；

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