大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吉林通化小吃，通化小吃一条街在哪里这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

通化最有名的10道菜

黄米打糕在通化地区是很知名的小吃，黄米打糕融合了地道的东北风味，也传承了朝鲜族小吃的特点，采用黄米制作而成，将蒸熟的黄米，放进槽子里用木槌捶打，所以被称作是黄米打糕，黄米打糕口感劲道，吃起来香甜可口，沾上豆面，蜂蜜或者是白糖，味道更好。二、三套碗

三套碗是满族很有名的宴席，三套碗席采用的都是上等的原料，比如很难吃到的一些食材，鹿肉、飞龙、田鸡油等等，采用了烧、烤、焖、炒等十五种手法制作而成，由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜，共计二十几道菜点组成。著名的白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等名菜都在其中三、东北熏酱菜

东北好吃的熏酱菜是一大特色，尤其是在吃酱菜的时候，喝上一口冰爽的啤酒，是最惬意的享受了。东北熏酱菜包含了很多的种类，比如酱鸡翅、酱牛肉、酱鸡胗、酱肘子……这道菜原本是宫廷菜，如今成为了家家户户都可以吃到的传统小菜，很有东北特色。

朝鲜族冷面的原料一般是荞麦，制作的时候配上各种配菜，口感非常好，原来，一般是在夏天吃冷面，如今一年四季都可以吃，荞麦粉营养丰富，有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。冷面五味搭配得宜，也被大家认为是很健康的食物。

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锅包肉原本是一道为迎合外宾口味而制作的菜肴，把咸鲜口味的“焦烧肉条”，改成了一道酸甜口味的菜肴。采用的是猪肉里脊，腌制入味之后，裹上炸浆，下锅拌炒勾芡而成，现在很多人一到东北就会点这道菜，在通化，这道菜也被大家看做是必点的一道菜肴。

高丽火盆是吉林省通化集安市特有的一道美食，因为它的制作过程是在火盆上烧烤，所以取名叫高丽火盆，来到了集安市，一定要好好尝一尝这里的高丽火盆，虽然东北烧烤多，但是高丽火盆还是具有不一样的风味，大家围坐在一起，一边吃一边烤，还是很有乐趣的。

干豆腐串一般在街头很常见，采用的是鸡汤和干豆腐做成，干豆腐串所用的豆腐是用石膏或卤水制成的，含有很高的铁、钙、镁，对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。所以这道美食不仅味道好，营养价值也有，在街头小吃中，算是很有人气的一款，到了通化，一定要去吃。

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通化文化市场附近有天意小吃吗

经过查询和调查，我发现在通化文化市场附近并没有天意小吃店。天意小吃店可能因为各种原因已经不存在或者迁移了。附近的商家也在不断更迭，所以建议您前往通化文化市场附近的其他商家了解一下当地的小吃情况。

通化市区有哪些经营通化当地小吃的老字号饭店

回族饭店，实习饭店，这都是比较老的。还有通化馄饨也是很有当地特色的。

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