很多朋友对于内江美食特点和四川内江市哪里不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

四川内江食物的特点

1、大千鸡块，是内江一种著名美食，是属于家常菜。它是以鸡作为主要原料，配上大青椒、姜、干辣椒、川盐、湿淀粉、酱油、白糖等等作为辅料，再经多道繁杂的工艺制作而成。它的成菜色泽红亮，吃起来肉质细嫩、鲜香可口、川味十足，备受食客们的喜爱，它还广泛流传于台湾、日本等地。

2、内江牛肉面是内江的特色面食之一。它的选料严格，对烧馅、用料、调味方面有着严格的要求，是用优质猪骨经多小时炖煮而成的汤，再以细碱面、牛肉作为主要原料制作成的。制作的面条汤色红亮，味道麻辣味浓、面条细滑、牛肉香嫩，是内江不可缺少的一道特色面食。

3、极品溢香鸡是内江的著名汉族特色小吃，是以童子鸡作为主要原料，经漂洗、治净、调味、风晒、油炸等多道繁杂的工序制作而成。制成的成品整体美观、色泽金黄，吃起来肉质细嫩、香鲜可口、回味无穷，如果配上生菜或椒盐蘸碟，味道会更好，是当作零嘴、旅行的佳品。

4、油炸粑是内江民间流行的一种特色小吃，它是以大米、糯米等作为主要原料，再以豆沙、食盐、花椒粉等作为辅料，经油炸等工序制作而成。制作的油炸粑成扁圆形、色泽金黄，吃起来外酥内软、咀嚼有味、油而不腻，百吃不厌。它现在广泛流传于西南地区，备受食客们的喜爱。

内江特产美食

你好，内江特产美食:黄老五花生酥，油炸粑，资中兔子面，隆昌豆花饭，极品溢香鸡等等。

内江市市中区美食排行榜

1.永安白乌鱼：白乌鱼是四川省内江市的一种特良经济鱼类，主要分布于内江市中区境内乌龙河。

2.虎皮尖椒：主要食材是尖椒，主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软，辡味十足。

3.内江周萝卜：是四川一内江市的著名特色小吃，该品集麻、辣、香、甜、脆于一体，色泽美观、风味独特，且富含多种维生素、矿物质和微量元素。

4.红苕鸡腿：面食，特点：外脆内酥，形似鸡腿，香甜可口。

5.内江牛肉面：是四川省内江市的著名特色小吃，据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一。

6.内江名菜“周鲶鱼”：鲶鱼不仅像其它一样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。

7.内江金丝牛肉、内江蜜饯、香炸苕饼...内江风味小吃品种繁多，选料考究，口味独特，若你到内江旅游是不可不吃的特色小吃。

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